Sumérgete en el emocionante mundo del vino y descubre las últimas tendencias que están transformando la industria:
Vinos Naturales: Explora la creciente popularidad de los vinos naturales, elaborados con mínima intervención y respeto por el medio ambiente, ofreciendo sabores puros y auténticos.
Sostenibilidad Vitivinícola: Descubre cómo las bodegas están adoptando prácticas sostenibles en el viñedo y la bodega, desde la agricultura orgánica hasta la energía renovable, en un esfuerzo por preservar el medio ambiente.
Tecnología enológica: Aprende sobre las innovaciones tecnológicas que están revolucionando la vinificación, desde la inteligencia artificial aplicada a la gestión del viñedo hasta el uso de drones para el monitoreo de la maduración de la uva.