El Arte de la Cata de Vinos

El Arte de la Cata de Vinos La cata de vinos es mucho más que solo beber. Es un proceso meticuloso que involucra todos los sentidos para apreciar plenamente las complejas características de un vino. En este post, te llevaremos a través de los pasos para realizar una...

Las sustancias beneficiosas de las propiedades del vino

Las sustancias beneficiosas de las propiedades del vino El vino, consumido con moderación, puede ofrecer algunos beneficios para la salud debido a las sustancias que contiene, principalmente en vinos tintos. Aquí hay algunas de las sustancias beneficiosas presentes en...

Beneficios para la salud del vino blanco

Beneficios para la salud del vino blanco El vino blanco, al igual que el vino tinto, puede tener beneficios para la salud cuando se consume con moderación. Algunos de los beneficios potenciales del vino blanco incluyen: Antioxidantes: El vino blanco contiene...

Maridajes para los diferentes tipos de vino

Maridajes para los diferentes tipos de vino La elección de qué tomar con cada tipo de vino puede depender de tus preferencias personales, desde Bodegas Ochagavia os dejamos algunas sugerencias generales para maridar vinos con alimentos: Vino blanco: Vinos blancos...

Los principios del vino

Los principios del vino Los principios del vino se refieren a los elementos fundamentales que influyen en la producción, degustación y apreciación del vino. Estos principios incluyen aspectos relacionados con la viticultura, la enología, la cata y la cultura del vino....

De Ánforas a Barricas: Un Viaje por la Milenaria Historia del Vino

De Ánforas a Barricas: Un Viaje por la Milenaria Historia del Vino De Ánforas a Barricas: Un Viaje por la Milenaria Historia del Vino El vino, una de las bebidas más antiguas y apreciadas en la historia de la humanidad, tiene un origen que se pierde en la nebulosa del...